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101 recettes gratuites - Œuvre collective

Œuvre collective - Les pâtes - recettes de référence artwork Les pâtes - recettes de référence
Recettes de cuisine à base de pâtes
Œuvre collective
Genre: Specific Ingredients
Publish Date: 03 August 2012
Publisher: Editions ASAP
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

10 recettes de cuisine excellentes et originales à base de pâtes. En cannelloni, en gratin ou en salade, vous trouverez de quoi vous régalez !


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Les pâtes - recettes de référence - Œuvre collective

Pierre-Emmanuel Malissin - 20 recettes de délicieux desserts artwork 20 recettes de délicieux desserts
Les mini livres
Pierre-Emmanuel Malissin
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 11 November 2012
Publisher: Syllabaire éditions
Seller: Malissin Pierre-Emmanuel

Un nouveau livre gratuit dans la collection cuisine des éditions Syllabaire, 20 recettes de délicieux desserts, facile à préparer et qui ravira la famille au complet, toutes les recettes sont en photos. Bonne gourmandise. 12/03/13 Corrections de coquilles et divers bugs


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20 recettes de délicieux desserts - Pierre-Emmanuel Malissin

Anne-Cécile & Jérôme Odouard - Les assaisonnements artwork Les assaisonnements
10 recettes indispensables
Anne-Cécile & Jérôme Odouard
Genre: Reference
Publish Date: 09 October 2011
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

Après le succès de notre livre « Cuissons de base », que nous vous offrons depuis avril 2011, nous souhaitons continuer à partager nos petits secrets. Vous découvrirez dans ce livre nos idées d’assaisonnement, allant de la vinaigrette traditionnelle à la surprenante vinaigrette à la cacahuète. Nous espérons que ce pense-bête vous accompagnera longtemps et vous permettra de varier les plaisirs autour des plus simples salades.


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Les assaisonnements - Anne-Cécile & Jérôme Odouard

Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard - Verrines artwork Verrines
50 recettes
Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Genre: Food & Drink
Publish Date: 09 December 2012
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

En quelques années, sur les tables de fêtes, les verrines sont devenues incontournables. À l’apéritif ou à l’entrée, gaies et colorées, elles vous permettent toutes les fantaisies de présentation. Grâce aux verrines, offrez à vos invités un concentré de saveurs et de bonne humeur dès le début de votre repas.  Chez Nos Éditions, nous sommes heureux de vous offrir cette compilation de 50 recettes de verrines, pour égayer votre menu de fête.


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Verrines - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Œuvre collective - 300 recettes d'hiver artwork 300 recettes d'hiver
Une cuisine conviviale pour des plats savoureux
Œuvre collective
Genre: Special Occasions
Publish Date: 06 February 2012
Publisher: Editions ASAP
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

Ne laissez pas le froid de l'hiver prendre le dessus et profitez-en pour égayer vos fourneaux. Découvrez nos suggestions de plats et de desserts d'hiver à réaliser avec les produits de saison. Des plus simples aux plus élaborées, ces recettes de saison réjouiront famille et amis dans la chaleur et la convivialité. Bonne dégustation !


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300 recettes d'hiver - Œuvre collective

Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin - Recettes de potages, crèmes et soupes traditionnelles artwork Recettes de potages, crèmes et soupes traditionnelles
Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 14 October 2012
Publisher: Syllabaire éditions
Seller: Malissin Pierre-Emmanuel

Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait le choix de le sortir en volumes thématique. En voici le Tome III Recettes de potages, crèmes et soupes traditionnelles d’Auguste Escoffier, recette originale tirée du livre "Ma cuisine". Disponible dans la même collection : Tome 1 Recettes de Compotes, Confitures et Gelées Tome II Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels Tome III Recettes de potages, crèmes et soupes traditionnelles Tome IV Recettes de sauces Tome V Recettes de Hors-d’oeuvre Tome VI Recettes Oeufs et Omelettes Tome VII Recettes de Farces et Garnitures Tome VIII Recettes de Poissons d'eau douce Tome IX Recettes Poissons de mer Tome X Recettes de Coquillages et Crustacés Tome XI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Boeuf Tome XII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Veau Tome XIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande d’Agneau et de Mouton Tome XIV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Porc Tome XV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poularde et Chapon


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Recettes de potages, crèmes et soupes traditionnelles - Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin

Isabelle Paris - Mon livre de recettes artwork Mon livre de recettes
Isabelle Paris
Genre: Food & Drink
Publish Date: 03 February 2012
Publisher: Diévart
Seller: Herve DIEVART

Regroupement de recettes classées par thème : _ entrées _ plats _ desserts D'autre recettes seront régulièrement rajoutées.


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Mon livre de recettes - Isabelle Paris

Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard - Produits frais novembre artwork Produits frais novembre
Les produits frais indispensables
Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Genre: Special Occasions
Publish Date: 20 July 2011
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

Découvrez notre sélection de produits frais pour le mois de mai. Ce véritable guide d’achat vous accompagnera au moment de faire vos courses et deviendra un allié indispensable quand vous préparerez vos menus pour la semaine. Manger des produits de saison permet de varier naturellement son alimentation et de multiplier les plaisirs tout au long de l’année. C’est un choix qui vous procurera plusieurs satisfactions :  la découverte de nouvelles saveurs et de goûts authentiques le plaisir de vivre au rythme des saisons le bien-être procuré par une alimentation variée le respect de la terre (les agriculteurs utilisent moins d’énergie et moins d’engrais pour produire des fruits et légumes de saison) et des économies importantes pour votre porte-monnaie. Si en plus vous parvenez à dénicher des produits de votre région, vous encouragerez l’agriculture locale et contribuerez à réduire les pollutions liées au transport des marchandises.  Nous avons donc sélectionné les meilleurs fruits et légumes, mais aussi les fromages, les viandes et les poissons dont les cycles de production ou de reproduction dépendent également de la nature. Nous n’avons pas oublié les fruits exotiques qui nous permettent d’explorer les saveurs du monde entier… consommez-les avec modération pour diminuer votre empreinte carbone. Chacun de nos achats peut se transformer en acte citoyen : préserver les savoirs faire, limiter la pollution, pérenniser les emplois de son pays ou de sa région, valoriser des variétés locales…  Quand citoyenneté rime avec gourmandise, tous les plaisirs sont permis !


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Produits frais novembre - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Pierre-Emmanuel Malissin & Auguste Escoffier - Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels artwork Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels
D’après le livre Ma cuisine de Auguste Escoffier
Pierre-Emmanuel Malissin & Auguste Escoffier
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 30 September 2012
Publisher: Syllabaire Editions
Seller: Malissin Pierre-Emmanuel

Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait le choix de le sortir en volumes thématique. En voici le Tome II Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels d’Auguste Escoffier, recette originale tirée du livre "Ma cuisine". Disponible dans la même collection : Tome 1 Recettes de Compotes, Confitures et Gelées Tome II Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels Tome III Recettes de potages, crèmes et soupes traditionnelles Tome IV Recettes de sauces Tome V Recettes de Hors-d’oeuvre Tome VI Recettes Oeufs et Omelettes Tome VII Recettes de Farces et Garnitures Tome VIII Recettes de Poissons d'eau douce Tome IX Recettes Poissons de mer Tome X Recettes de Coquillages et Crustacés Tome XI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Boeuf Tome XII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Veau Tome XIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande d’Agneau et de Mouton Tome XIV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Porc Tome XV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poularde et Chapon


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Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels - Pierre-Emmanuel Malissin & Auguste Escoffier

Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard - Produits frais décembre artwork Produits frais décembre
Les produits frais indispensables
Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Genre: Special Occasions
Publish Date: 20 July 2011
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

Découvrez notre sélection de produits frais pour le mois de mai. Ce véritable guide d’achat vous accompagnera au moment de faire vos courses et deviendra un allié indispensable quand vous préparerez vos menus pour la semaine. Manger des produits de saison permet de varier naturellement son alimentation et de multiplier les plaisirs tout au long de l’année. C’est un choix qui vous procurera plusieurs satisfactions :  la découverte de nouvelles saveurs et de goûts authentiques le plaisir de vivre au rythme des saisons le bien-être procuré par une alimentation variée le respect de la terre (les agriculteurs utilisent moins d’énergie et moins d’engrais pour produire des fruits et légumes de saison) et des économies importantes pour votre porte-monnaie. Si en plus vous parvenez à dénicher des produits de votre région, vous encouragerez l’agriculture locale et contribuerez à réduire les pollutions liées au transport des marchandises.  Nous avons donc sélectionné les meilleurs fruits et légumes, mais aussi les fromages, les viandes et les poissons dont les cycles de production ou de reproduction dépendent également de la nature. Nous n’avons pas oublié les fruits exotiques qui nous permettent d’explorer les saveurs du monde entier… consommez-les avec modération pour diminuer votre empreinte carbone. Chacun de nos achats peut se transformer en acte citoyen : préserver les savoirs faire, limiter la pollution, pérenniser les emplois de son pays ou de sa région, valoriser des variétés locales…  Quand citoyenneté rime avec gourmandise, tous les plaisirs sont permis !


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Produits frais décembre - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Sylvie Aït-Ali - Thon en boîte - recettes de référence artwork Thon en boîte - recettes de référence
Recettes de cuisine à base de thon de boîte
Sylvie Aït-Ali
Genre: Specific Ingredients
Publish Date: 03 August 2012
Publisher: Editions ASAP
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

10 recettes de cuisine excellentes et originales à partir de thon en boîte.  En cake, en cocotte ou en gratin, vous trouverez de quoi vous régalez !


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Thon en boîte - recettes de référence - Sylvie Aït-Ali

Pierre-Emmanuel Malissin - Recettes Gourmandes au chocolat artwork Recettes Gourmandes au chocolat
20 recettes
Pierre-Emmanuel Malissin
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 30 August 2012
Publisher: Syllabaire éditions
Seller: Malissin Pierre-Emmanuel

L'indispensable pour les gourmands, le chocolat est une passion et un réconfortant pour petits et grands. Les 20 recettes de ce livre à mini prix vous permettront de faire plaisir à toutes la famille en toutes saisons. Livre entièrement illustrés.


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Recettes Gourmandes au chocolat - Pierre-Emmanuel Malissin

Allegra van Hovell Patrizi - Cuisine Impress No Stress Calepin des Courses artwork Cuisine Impress No Stress Calepin des Courses
Allegra van Hovell Patrizi
Genre: Food & Drink
Publish Date: 13 October 2010
Publisher: Allegra van Hovell Patrizi
Seller: Lulu Enterprises, Inc.

100 recettes et menus pour tous ces jours où en super-héro du quotidien vous jonglez entre le boulot, les enfants, la maison et...12 invités dans une heure! Toutes les recettes reprises ici sont: INRATABLES, RAPIDES, CHICS, ONE-STOP, PLEINES DE SENSATIONS. Ceci deviendra votre guide de survie en cuisine préféré! Et en un clin d’oeil vous pourrez organiser un dîner de A à Z qui vous attirera les compliments de vos invités et de votre mari!!


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Cuisine Impress No Stress Calepin des Courses - Allegra van Hovell Patrizi

Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard - Produits frais mars artwork Produits frais mars
Les produits frais indispensables
Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Genre: Specific Ingredients
Publish Date: 08 March 2011
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

Découvrez notre sélection de produits frais pour le mois de mars. Ce véritable guide d’achat vous accompagnera au moment de faire vos courses et deviendra un allié indispensable quand vous préparerez vos menus pour la semaine. Manger des produits de saison permet de varier naturellement son alimentation et de multiplier les plaisirs tout au long de l’année. C’est un choix qui vous procurera plusieurs satisfactions :  la découverte de nouvelles saveurs et de goûts authentiques le plaisir de vivre au rythme des saisons le bien-être procuré par une alimentation variée le respect de la terre (les agriculteurs utilisent moins d’énergie et moins d’engrais pour produire des fruits et légumes de saison) et des économies importantes pour votre porte-monnaie. Si en plus vous parvenez à dénicher des produits de votre région, vous encouragerez l’agriculture locale et contribuerez à réduire les pollutions liées au transport des marchandises.  Nous avons donc sélectionné les meilleurs fruits et légumes, mais aussi les fromages, les viandes et les poissons dont les cycles de production ou de reproduction dépendent également de la nature. Nous n’avons pas oublié les fruits exotiques qui nous permettent d’explorer les saveurs du monde entier… consommez-les avec modération pour diminuer votre empreinte carbone. Chacun de nos achats peut se transformer en acte citoyen : préserver les savoirs faire, limiter la pollution, pérenniser les emplois de son pays ou de sa région, valoriser des variétés locales…  Quand citoyenneté rime avec gourmandise, tous les plaisirs sont permis !


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Produits frais mars - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard - Produits frais septembre artwork Produits frais septembre
Les produits frais indispensables
Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Genre: Special Occasions
Publish Date: 20 July 2011
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

Découvrez notre sélection de produits frais pour le mois de mai. Ce véritable guide d’achat vous accompagnera au moment de faire vos courses et deviendra un allié indispensable quand vous préparerez vos menus pour la semaine. Manger des produits de saison permet de varier naturellement son alimentation et de multiplier les plaisirs tout au long de l’année. C’est un choix qui vous procurera plusieurs satisfactions :  la découverte de nouvelles saveurs et de goûts authentiques le plaisir de vivre au rythme des saisons le bien-être procuré par une alimentation variée le respect de la terre (les agriculteurs utilisent moins d’énergie et moins d’engrais pour produire des fruits et légumes de saison) et des économies importantes pour votre porte-monnaie. Si en plus vous parvenez à dénicher des produits de votre région, vous encouragerez l’agriculture locale et contribuerez à réduire les pollutions liées au transport des marchandises.  Nous avons donc sélectionné les meilleurs fruits et légumes, mais aussi les fromages, les viandes et les poissons dont les cycles de production ou de reproduction dépendent également de la nature. Nous n’avons pas oublié les fruits exotiques qui nous permettent d’explorer les saveurs du monde entier… consommez-les avec modération pour diminuer votre empreinte carbone. Chacun de nos achats peut se transformer en acte citoyen : préserver les savoirs faire, limiter la pollution, pérenniser les emplois de son pays ou de sa région, valoriser des variétés locales…  Quand citoyenneté rime avec gourmandise, tous les plaisirs sont permis !


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Produits frais septembre - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard - Produits frais octobre artwork Produits frais octobre
Les produits frais indispensables
Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Genre: Special Occasions
Publish Date: 20 July 2011
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

Découvrez notre sélection de produits frais pour le mois de mai. Ce véritable guide d’achat vous accompagnera au moment de faire vos courses et deviendra un allié indispensable quand vous préparerez vos menus pour la semaine. Manger des produits de saison permet de varier naturellement son alimentation et de multiplier les plaisirs tout au long de l’année. C’est un choix qui vous procurera plusieurs satisfactions :  la découverte de nouvelles saveurs et de goûts authentiques le plaisir de vivre au rythme des saisons le bien-être procuré par une alimentation variée le respect de la terre (les agriculteurs utilisent moins d’énergie et moins d’engrais pour produire des fruits et légumes de saison) et des économies importantes pour votre porte-monnaie. Si en plus vous parvenez à dénicher des produits de votre région, vous encouragerez l’agriculture locale et contribuerez à réduire les pollutions liées au transport des marchandises.  Nous avons donc sélectionné les meilleurs fruits et légumes, mais aussi les fromages, les viandes et les poissons dont les cycles de production ou de reproduction dépendent également de la nature. Nous n’avons pas oublié les fruits exotiques qui nous permettent d’explorer les saveurs du monde entier… consommez-les avec modération pour diminuer votre empreinte carbone. Chacun de nos achats peut se transformer en acte citoyen : préserver les savoirs faire, limiter la pollution, pérenniser les emplois de son pays ou de sa région, valoriser des variétés locales…  Quand citoyenneté rime avec gourmandise, tous les plaisirs sont permis !


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Produits frais octobre - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard - Produits frais de Mai artwork Produits frais de Mai
Les produits frais indispensables
Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Genre: Food & Drink
Publish Date: 20 April 2011
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

Découvrez notre sélection de produits frais pour le mois de mai. Ce véritable guide d’achat vous accompagnera au moment de faire vos courses et deviendra un allié indispensable quand vous préparerez vos menus pour la semaine. Manger des produits de saison permet de varier naturellement son alimentation et de multiplier les plaisirs tout au long de l’année. C’est un choix qui vous procurera plusieurs satisfactions :  la découverte de nouvelles saveurs et de goûts authentiques le plaisir de vivre au rythme des saisons le bien-être procuré par une alimentation variée le respect de la terre (les agriculteurs utilisent moins d’énergie et moins d’engrais pour produire des fruits et légumes de saison) et des économies importantes pour votre porte-monnaie. Si en plus vous parvenez à dénicher des produits de votre région, vous encouragerez l’agriculture locale et contribuerez à réduire les pollutions liées au transport des marchandises.  Nous avons donc sélectionné les meilleurs fruits et légumes, mais aussi les fromages, les viandes et les poissons dont les cycles de production ou de reproduction dépendent également de la nature. Nous n’avons pas oublié les fruits exotiques qui nous permettent d’explorer les saveurs du monde entier… consommez-les avec modération pour diminuer votre empreinte carbone. Chacun de nos achats peut se transformer en acte citoyen : préserver les savoirs faire, limiter la pollution, pérenniser les emplois de son pays ou de sa région, valoriser des variétés locales…  Quand citoyenneté rime avec gourmandise, tous les plaisirs sont permis !


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Produits frais de Mai - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard - Produits frais d'avril artwork Produits frais d'avril
Les produits frais indispensables
Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Genre: Special Occasions
Publish Date: 22 March 2011
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

Découvrez notre sélection de produits frais pour le mois d’avril. Ce véritable guide d’achat vous accompagnera au moment de faire vos courses et deviendra un allié indispensable quand vous préparerez vos menus pour la semaine. Manger des produits de saison permet de varier naturellement son alimentation et de multiplier les plaisirs tout au long de l’année. C’est un choix qui vous procurera plusieurs satisfactions :  la découverte de nouvelles saveurs et de goûts authentiques le plaisir de vivre au rythme des saisons le bien-être procuré par une alimentation variée le respect de la terre (les agriculteurs utilisent moins d’énergie et moins d’engrais pour produire des fruits et légumes de saison) et des économies importantes pour votre porte-monnaie. Si en plus vous parvenez à dénicher des produits de votre région, vous encouragerez l’agriculture locale et contribuerez à réduire les pollutions liées au transport des marchandises.  Nous avons donc sélectionné les meilleurs fruits et légumes, mais aussi les fromages, les viandes et les poissons dont les cycles de production ou de reproduction dépendent également de la nature. Nous n’avons pas oublié les fruits exotiques qui nous permettent d’explorer les saveurs du monde entier… consommez-les avec modération pour diminuer votre empreinte carbone. Chacun de nos achats peut se transformer en acte citoyen : préserver les savoirs faire, limiter la pollution, pérenniser les emplois de son pays ou de sa région, valoriser des variétés locales…  Quand citoyenneté rime avec gourmandise, tous les plaisirs sont permis !


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Produits frais d'avril - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Jérôme Odouard & Anne Cécile Odouard - Produits frais août artwork Produits frais août
Les produits frais indispensables
Jérôme Odouard & Anne Cécile Odouard
Genre: Special Occasions
Publish Date: 20 July 2011
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

Découvrez notre sélection de produits frais pour le mois de mai. Ce véritable guide d’achat vous accompagnera au moment de faire vos courses et deviendra un allié indispensable quand vous préparerez vos menus pour la semaine. Manger des produits de saison permet de varier naturellement son alimentation et de multiplier les plaisirs tout au long de l’année. C’est un choix qui vous procurera plusieurs satisfactions :  la découverte de nouvelles saveurs et de goûts authentiques le plaisir de vivre au rythme des saisons le bien-être procuré par une alimentation variée le respect de la terre (les agriculteurs utilisent moins d’énergie et moins d’engrais pour produire des fruits et légumes de saison) et des économies importantes pour votre porte-monnaie. Si en plus vous parvenez à dénicher des produits de votre région, vous encouragerez l’agriculture locale et contribuerez à réduire les pollutions liées au transport des marchandises.  Nous avons donc sélectionné les meilleurs fruits et légumes, mais aussi les fromages, les viandes et les poissons dont les cycles de production ou de reproduction dépendent également de la nature. Nous n’avons pas oublié les fruits exotiques qui nous permettent d’explorer les saveurs du monde entier… consommez-les avec modération pour diminuer votre empreinte carbone. Chacun de nos achats peut se transformer en acte citoyen : préserver les savoirs faire, limiter la pollution, pérenniser les emplois de son pays ou de sa région, valoriser des variétés locales…  Quand citoyenneté rime avec gourmandise, tous les plaisirs sont permis !


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Produits frais août - Jérôme Odouard & Anne Cécile Odouard

Pierre-Emmanuel Malissin & Auguste Escoffier - Recettes de Compotes, Confitures et Gelées artwork Recettes de Compotes, Confitures et Gelées
D’après le livre Ma cuisine de Auguste Escoffier (1934)
Pierre-Emmanuel Malissin & Auguste Escoffier
Genre: Specific Ingredients
Publish Date: 23 September 2012
Publisher: Syllabaire Editions
Seller: Malissin Pierre-Emmanuel

Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait le choix de le sortir en volumes thématique. En voici le Tome I Compotes, Confitures et Gelées d’Auguste Escoffier, recette originale tirée du livre "Ma cuisine". Disponible dans la même collection : Tome 1 Recettes de Compotes, Confitures et Gelées Tome II Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels Tome III Recettes de potages, crèmes et soupes traditionnelles Tome IV Recettes de sauces Tome V Recettes de Hors-d’oeuvre Tome VI Recettes Oeufs et Omelettes Tome VII Recettes de Farces et Garnitures Tome VIII Recettes de Poissons d'eau douce Tome IX Recettes Poissons de mer Tome X Recettes de Coquillages et Crustacés Tome XI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Boeuf Tome XII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Veau Tome XIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande d’Agneau et de Mouton Tome XIV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Porc Tome XV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poularde et Chapon


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Recettes de Compotes, Confitures et Gelées - Pierre-Emmanuel Malissin & Auguste Escoffier

Jarossay - Recette de la famille artwork Recette de la famille
Jarossay
Genre: Food & Drink
Publish Date: 29 July 2012
Publisher: Jarossay
Seller: Alexandre Jarossay

Livre de recette combinant tout les recettes les plus utilisées. En vous souhaitant un bon appetit.


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Recette de la famille - Jarossay

Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin - Recettes de cuisine traditionnelle de viande de porc artwork Recettes de cuisine traditionnelle de viande de porc
Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin
Genre: Specific Ingredients
Publish Date: 11 June 2013
Publisher: Syllabaire Editions
Seller: Malissin Pierre-Emmanuel

Retrouvez dans le Tome XIV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Porc, les vrais recettes originales du carré de porc, Rôti, Jambon, Boudin blanc et noir.. L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un livre indispensable dans sa cuisine pour découvrir ou redécouvrir ses recettes. Certaines recettes sont illustrées et annotées. Note sur l'édition : Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait le choix de le sortir en volumes thématique. En voici le Tome XIV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Porc, recette originale tirée du livre "Ma cuisine". Disponible dans la même collection : Tome 1 Recettes de Compotes, Confitures et Gelées Tome II Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels Tome III Recettes de potages, crèmes et soupes traditionnelles Tome IV Recettes de sauces Tome V Recettes de Hors-d’oeuvre Tome VI Recettes Oeufs et Omelettes Tome VII Recettes de Farces et Garnitures Tome VIII Recettes de Poissons d'eau douce Tome IX Recettes Poissons de mer Tome X Recettes de Coquillages et Crustacés Tome XI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Boeuf Tome XII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Veau Tome XIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande d’Agneau et de Mouton  Tome XIV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Porc Tome XV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poularde et Chapon


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Recettes de cuisine traditionnelle de viande de porc - Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin

JeBouffe - JeBouffe Les Conserves Maison artwork JeBouffe Les Conserves Maison
JeBouffe
Genre: Methods
Publish Date: 20 June 2011
Publisher: JeBouffe
Seller: Smashwords

Ce guide a pour but de vous fournir les informations nécessaires à la production agréable et sécuritaire de vos premiers petits bocaux. Il vous accompagnera dans toutes les étapes, de la préparation jusqu'à l'entreposage de vos produits. Dans un premier temps vous aller découvrir les principes de la conservation de différents types d'aliment, les avantages de faire ses conserves maison, puis les méthodes de travail recommandées et celles à éviter. Ensuite vous allez vous initier à la mise en conserve comme telle avec les deux méthodes de traitement: le bain d'eau bouillante et la méthode sous pression. Vous trouverez la liste des équipements essentiels ainsi que les étapes détaillées pour une mise en conserve réussie. Finalement vous mettrez en pratique vos nouvelles connaissances avec quelques recettes faciles et délicieuses. Suite au succès de la première édition, et grâce à certaines suggestions de nos lecteurs, nous vous proposons cette version revue, corrigée et enrichie. Nous avons inséré entres autres les mesures impériales utilisées aux États-Unis ainsi que quelques tableaux très intéressants concernant le temps de traitement pour la conservation des fruits, des légumes, des viandes, des volailles et des poissons. Nous y abordons aussi l'incidence de l'altitude sur le temps et la pression demandée dans le traitement des conserves. En bonifiant le contenu initial de ce document nous l'avons aussi remanié afin qu'il soit beaucoup plus didactique, plus agréable à lire et à utiliser. Les recettes: 12 recettes qui vous permettrons de mettre en pratique les techniques de mise en conserve. Elles sont divisées en trois niveaux de complexité: Le niveau 1= facile. Les recettes sont très simples. Vous pourrez vous concentrer sur les techniques de mise en conserve sans trop vous préoccuper de la recette comme telle. Recette #1- Sauce de pomme parfumée muscade et vanille (technique de l'eau bouillante) Recette #2- Poires en conserve (technique de l'eau bouillante) Recette #3- Tomates fraîches en conserve (technique sous-pression) Recette #4- Carottes en conserve (technique sous-pression) Au niveau 2= moyen. Les recettes sont un peu plus élaborées. Il y a plus d'étapes avant de passer à la mise en conserve. Recette #5- Marmelade de mandarines (technique de l'eau bouillante) Recette #6- Cretons à la JeBouffe (technique sous-pression) Recette #7- Ketchup vert rapide (technique de l'eau bouillante) Recette #8- Sauce Marinara (technique sous-pression) Au niveau 3= complexe. Les recettes sont plus longues et plus complexes à préparer. Il y a plus d'étapes avant de passer à la mise en conserve. Recette #9- Confiture de prunes onctueuse à la canelle (technique de l'eau bouillante) Recette #10- Chutney de nectarines (technique sous-pression) Recette #11- Tartinade de cerises et framboises (technique de l'eau bouillante) Recette #12- Kedjenou de poulet (technique sous-pression)


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JeBouffe Les Conserves Maison - JeBouffe

Sylvie Aït-Ali - Machine à pain gourmande - 10 recettes artwork Machine à pain gourmande - 10 recettes
Sylvie Aït-Ali
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 21 May 2012
Publisher: Editions ASAP
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

Ce livre vous propose 10 recettes entièrement réalisées avec la machine à pain. Suivez pas à pas les conseils de Sylvie pour des recettes savoureuses réussies !


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Machine à pain gourmande - 10 recettes - Sylvie Aït-Ali

Sylvie Aït-Ali - 10 verrines du soleil  artwork 10 verrines du soleil
Sylvie Aït-Ali
Genre: Methods
Publish Date: 23 May 2012
Publisher: Editions ASAP
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

Partez à la découverte de saveurs estivales mises en valeur dans leur écrin de verre. 10 recettes originales de verrines à déguster sans plus attendre !


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10 verrines du soleil - Sylvie Aït-Ali

Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin - Recettes de Farces et Garnitures artwork Recettes de Farces et Garnitures
Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin
Genre: Regional & Ethnic
Publish Date: 12 February 2013
Publisher: Syllabaire éditions
Seller: Malissin Pierre-Emmanuel

Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait le choix de le sortir en volumes thématique. En voici le Tome VII recette de Farces et garnitures d’Auguste Escoffier, recette originale tirée du livre "Ma cuisine". Disponible dans la même collection : Tome 1 Recettes de Compotes, Confitures et Gelées Tome II Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels Tome III Recettes de potages, crèmes et soupes traditionnelles Tome IV Recettes de sauces Tome V Recettes de Hors-d’oeuvre Tome VI Recettes Oeufs et Omelettes Tome VII Recettes de Farces et Garnitures Tome VIII Recettes de Poissons d'eau douce Tome IX Recettes Poissons de mer Tome X Recettes de Coquillages et Crustacés Tome XI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Boeuf Tome XII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Veau Tome XIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande d’Agneau et de Mouton Tome XIV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Porc Tome XV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poularde et Chapon


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Recettes de Farces et Garnitures - Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin

Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard - Conserves de fruits et légumes artwork Conserves de fruits et légumes
10 recettes indispensables
Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Genre: Food & Drink
Publish Date: 02 September 2012
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

Manger 5 fruits et légumes par jour, ce n’est pas forcément évident. Nous n’avons pas toujours le temps de cuisiner ou de flâner sur le marché à la recherche de produits frais. Alors pourquoi ne pas renouer avec la tradition des conserves faites maison ? Et si vous n’êtes pas tentés par cette méthode, découvrez nos conseils pour congeler au mieux vos fruits et légumes préférés.


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Conserves de fruits et légumes - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Sylvie Aït-Ali - 30 recettes exquises de macarons artwork 30 recettes exquises de macarons
Sylvie Aït-Ali
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 10 May 2012
Publisher: Editions ASAP
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

Macaron au Grand Marnier, macaron aux litchis, macaron façon religieuse, macaron au champagne, bouquet de macarons rose et violette... Découvrez 30 délicieuses recettes de gourmandises raffinées à déguster en toute impunité. Des préparations les plus simples aux plus originales, le désormais célèbre petit gâteau rond s'adapte à toutes vos idées. Croquez dans cette délicate pâtisserie, appréciez ses différences de textures et de saveurs... vous ne pourrez plus vous en passer !


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30 recettes exquises de macarons - Sylvie Aït-Ali

Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin - Recettes de crèmes, sauces, meringues et pralins, pour desserts artwork Recettes de crèmes, sauces, meringues et pralins, pour desserts
Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 03 October 2014
Publisher: Syllabaire Editions
Seller: Malissin Pierre-Emmanuel

Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Retrouvez dans le Tome XXVII Recettes de Crèmes, Sauces, Meringues et Pralins Pour Desserts, les recettes originales de meringues, créme anglaise, crème pâtissiere, crème au beurre, sauce chocolat, au fruits... Des conseils et explication pour les différentes cuisson du sucre. Un livre indispensable dans sa cuisine pour découvrir ou redécouvrir ses recettes. Certaines recettes sont illustrées et annotées. Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait le choix de le sortir en volumes thématique. Disponible dans la même collection : Tome I Recettes de Compotes, Confitures et Gelées Tome II Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels Tome III Recettes de potages, crèmes et soupes traditionnelles Tome IV Recettes de sauces Tome V Recettes de Hors-d’oeuvre Tome VI Recettes Oeufs et Omelettes Tome VII Recettes de Farces et Garnitures Tome VIII Recettes de Poissons d'eau douce Tome IX Recettes Poissons de mer Tome X Recettes de Coquillages et Crustacés Tome XI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Boeuf Tome XII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Veau Tome XIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande d’Agneau et de Mouton Tome XIV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Porc Tome XV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poularde et Chapon Tome XVI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poulet Tome XVII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Volaille (à paraitre) Tome XVIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de foie gras Tome XIX Recettes de Cuisine Traditionnelle de Gibiers Tome XX Recettes de Cuisine Traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines Tome XXI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Salades Simples et Composées Tome XXII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Rotis (Viandes, Gibiers, Volailles) Tome XXIII Recettes de Cuisine de Champignons et Truffes Tome XXIV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Riz et Pâtes Tome XXV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Légumes Tome XXVI Recettes de Pâtes à Tartes, Brioches, Beignets… Tome XXVII Recettes de Crèmes, Sauces, Meringues et Pralins Pour Desserts Tome XXVIII Recettes d’Entremets, Charlottes, Soufflés, Pannequets, Crêpes…


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Recettes de crèmes, sauces, meringues et pralins, pour desserts - Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin

Mr Outdoor Cooking - Het Nieuwe BBQ'en artwork Het Nieuwe BBQ'en
Van verbrand stokje naar malse gezonde en smaakvolle maaltijden
Mr Outdoor Cooking
Genre: Methods
Publish Date: 05 July 2013
Publisher: Mr Outdoor Cooking
Seller: Mr Outdoor Cooking

Dit gratis kookboek(je) is een kennismaking met Mr Outdoor Cooking, van origine een YouTube video blogger met buitenkook gerechten.  In dit boekje wordt een tipje van de sluier opgelicht rond buiten koken en BBQ'en. Er staan ook handige tips en verwijzingen naar de diverse instructie en recept videos van Mr Outdoor Cooking in. Geniet van je kookavonturen met vrienden en familie!


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Het Nieuwe BBQ'en - Mr Outdoor Cooking

Girardet Martial - Livre de recettes artwork Livre de recettes
Girardet Martial
Genre: Regional & Ethnic
Publish Date: 26 January 2013
Publisher: Martial Girardet
Seller: Martial Girardet

Mon livre de recette pour ceux qui serait intéressés ;-) Amusez-vous bien, elles sont toutes vraiment bonnes.


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Livre de recettes - Girardet Martial

Œuvre collective - 120 recettes chaleureuses d’automne artwork 120 recettes chaleureuses d’automne
Œuvre collective
Genre: Food & Drink
Publish Date: 22 September 2015
Publisher: Editions ASAP
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

Aumônières de dinde aux légumes, fondue aux poireaux, chutney de figues, confiture de poires au romarin… Découvrez 120 recettes de plats et desserts chaleureux à partager avec vos amis et vos proches.


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120 recettes chaleureuses d’automne - Œuvre collective

Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin - Recettes de cuisine traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines artwork Recettes de cuisine traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines
Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin
Genre: Reference
Publish Date: 27 November 2013
Publisher: Syllabaire Editions
Seller: Malissin Pierre-Emmanuel

L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un livre indispensable dans sa cuisine pour découvrir ou redécouvrir ses recettes. Certaines recettes sont illustrées et annotées. Note sur l'édition : Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait le choix de le sortir en volumes thématique. En voici le Tome XX Recettes de Cuisine Traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines, recette originale tirée du livre "Ma cuisine".  Disponible dans la même collection : Tome 1 Recettes de Compotes, Confitures et Gelées Tome II Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels Tome III Recettes de potages, crèmes et soupes traditionnelles Tome IV Recettes de sauces Tome V Recettes de Hors-d’oeuvre Tome VI Recettes Oeufs et Omelettes Tome VII Recettes de Farces et Garnitures Tome VIII Recettes de Poissons d'eau douce Tome IX Recettes Poissons de mer Tome X Recettes de Coquillages et Crustacés Tome XI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Boeuf Tome XII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Veau Tome XIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande d’Agneau et de Mouton Tome XIV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Porc Tome XV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poularde et Chapon Tome XVI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poulet Tome XVII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Volaille (à paraitre) Tome XVIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de foie gras Tome XIX Recettes de Cuisine Traditionnelle de Gibiers Tome XX Recettes de Cuisine Traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines Tome XXI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Salades Simples et Composées


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Recettes de cuisine traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines - Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin

Benjamin Kissée - Cocktails for All Occasions artwork Cocktails for All Occasions
Benjamin Kissée
Genre: Beverages
Publish Date: 30 June 2012
Publisher: CreateSpace
Seller: Benjamin Kissee

We all need a cocktail every once in a while, and why not get the recipes for free? In Cocktails for All Occasions, you’ll receive the best recipes with the greatest ingredients, combining together to make delicious cocktails. See for yourself!


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Cocktails for All Occasions - Benjamin Kissée

Sylvie Aït-Ali - 30 recettes d’été : Smoothies et glaces artwork 30 recettes d’été : Smoothies et glaces
Sylvie Aït-Ali
Genre: Beverages
Publish Date: 23 May 2016
Publisher: Editions Asap
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

Smoothies exotiques, parfait glacé… Profitez du large éventail des produits de saison pour concocter des recettes fraiches, pétillantes et pleines de saveur. Le soleil s’installera durablement dans vos assiettes avec ces 30 recettes estivales !


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30 recettes d’été : Smoothies et glaces - Sylvie Aït-Ali

Sylvie Aït-Ali - 30 Cookies artwork 30 Cookies
Sylvie Aït-Ali
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 15 January 2014
Publisher: Editions ASAP
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

30 Cookies: Chocolate-dipped batons Orange blossom biscuits Oatmeal biscuits Tea biscuits Gingerbread men Anisette bredele Chocolate pretzels Almond turnovers Gazelle horns Crunchy almond biscuits Sweet honey biscuits Salted butter galette Gaufrettes Cats tongues Leckerli Buttons Nut crescents Crackled chocolate macaroons Madeleines Coffee mirrors Raspberry moelleux Gingersnaps Cinnamon elephant ears Poppy blossoms Mini chocolate meringues Coconut pyramids Orange sablé biscuits Rum and raisin sablé biscuits Shortbreads Spritz


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30 Cookies - Sylvie Aït-Ali

Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard - Mai semaine n°1 artwork Mai semaine n°1
Menu de la semaine
Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Genre: Food & Drink
Publish Date: 22 April 2011
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

Chéri, qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Au moment d’aller faire ses courses ou de préparer le dîner, c’est toujours le même casse-tête. Avec la collection « Au menu cette semaine », découvrez un menu original, ses recettes et sa liste de courses. Un vrai gain de temps et la garantie de manger une cuisine variée. Simplifiez-vous la vie !


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Mai semaine n°1 - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Kate McAloon, Therese Kerr & Dr Jennifer Barham-Floreani - Lunchbox Solutions artwork Lunchbox Solutions
The Total How-To For Healthy Lunches
Kate McAloon, Therese Kerr & Dr Jennifer Barham-Floreani
Genre: Special Diet
Publish Date: 01 July 2012
Publisher: Well Adjusted™
Seller: Matthew Cumming

Discover our fantastic ideas to nurture your family's health in our new interactive multi-touch book... — The Impact of Our Food Today — Top Ten Health Tips — Getting Children to Eat Healthy Foods — Healthy Lunch Ideas for Everyone — Includes a Multitude of Free Resources Lunchbox Solutions is a new cookbook series and health resource for parents written by Therese Kerr (mother of Miranda Kerr, proud grandmother of Flynn and GM of Kora Organics), Dr Jennifer Barham-Floreani (International award-winning, best-selling author and mother of four) and Chef Kate McAloon (Chef to numerous Hollywood stars). This is an interactive experience that offers step-by-step guides, informative videos, shopping list suggestions for easy pantry stocking solutions and loads of fantastic tips on how to vastly (and easily!) improve the health of you and your family. Download your FREE copy today!


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Lunchbox Solutions - Kate McAloon, Therese Kerr & Dr Jennifer Barham-Floreani

Alicia Ludivine - 10 Recettes Sans Gluten Sans Lactose artwork 10 Recettes Sans Gluten Sans Lactose
Alicia Ludivine
Genre: Food & Drink
Publish Date: 21 November 2014
Publisher: FV Éditions
Seller: DANIEL PUJOL

Découvrez 10 recettes Sans Gluten et Sans Lactose : 3 entrées, 3 plats et 4 douceurs. Ce livre, à la portée de tous, est illustré de photographies.


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10 Recettes Sans Gluten Sans Lactose - Alicia Ludivine

Viviana Romero & Sebastien Romero - Les délicieuses recettes de Menthe et Citron Vert artwork Les délicieuses recettes de Menthe et Citron Vert
Version livre du blog culinaire Menthe et Citron Vert
Viviana Romero & Sebastien Romero
Genre: Food & Drink
Publish Date: 09 April 2013
Publisher: Sebastien Romero
Seller: Sebastien Romero

Ce livre est un recueil des recettes publiées par Viviana Romero sur son blog Menthe et Citron Vert afin que ses fans puissent conserver une trace de leurs recettes préférées, et que celles et ceux qui ne connaissaient pas le blog puissent découvrir les délices de sa cuisine. Vous y trouverez des recettes salées et sucrées, classiques et inventives.


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Les délicieuses recettes de Menthe et Citron Vert - Viviana Romero & Sebastien Romero

Gonzales Esméralda Uijttewaal Marie - Je cuisine les bonbons: bonbons fraise et bonbons banane artwork Je cuisine les bonbons: bonbons fraise et bonbons banane
Gonzales Esméralda Uijttewaal Marie
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 22 January 2013
Publisher: Gonzales Esméralda Uijttewaal Marie
Seller: Smashwords

Découvrez des recettes à base de bonbons fraise et bonbons banane de votre enfance! des cupcakes, aux iles flottantes en passant par les meringues ou les glaces...il y en a aura pour tous les goûts! Bon retour en enfance!


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Je cuisine les bonbons: bonbons fraise et bonbons banane - Gonzales Esméralda Uijttewaal Marie

Sylvie Aït-Ali & Sandrine Coucke-Haddad - Pasta : 30 recettes artwork Pasta : 30 recettes
Sylvie Aït-Ali & Sandrine Coucke-Haddad
Genre: Food & Drink
Publish Date: 29 October 2015
Publisher: Editions ASAP
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

Tout droit venue du Sud de l’Italie, la tendance One Pot Pasta débarque chez vous ! Son principe ? Mélanger dans une grande casserole des pâtes et des ingrédients aux couleurs et aux saveurs variées et laisser cuire… Tout simplement ! Déclinez les recettes et les ingrédients à l’infini et cuisinez de bons petits plats en un rien de temps.


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Pasta : 30 recettes - Sylvie Aït-Ali & Sandrine Coucke-Haddad

DiSoMarketing - iCarte des vins sur iPad artwork iCarte des vins sur iPad
Version 2013
DiSoMarketing
Genre: Beverages
Publish Date: 17 January 2013
Publisher: DiSoMarketing
Seller: DiSoMarketing

Une carte des vins révolutionnaire pour iPad. Cette carte est un exemple de création de la Start-Up DiSo Marketing.


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iCarte des vins sur iPad - DiSoMarketing

ZoetWaterEvents - Banqueting 2012 artwork Banqueting 2012
ZoetWaterEvents - hèt evenementenbureau van de Vinkeveense Plassen
ZoetWaterEvents
Genre: Food & Drink
Publish Date: 31 January 2012
Publisher: ZoetWaterEvents
Seller: ZoetWaterEvents

In Banqueting 2012 van ZoetWaterEvents, vind je alle voorstellen met betrekking tot de catering van jouw dag, evenement, (feest)avond of bruiloft aan de Vinkeveense Plassen.  In deze 'glossy' vind je voorstellen met betrekking tot barbecue's, lunches, diners, borrels en drankarrangementen voor zowel zomer als winter. ZoetWaterEvents noemt dit altijd 'voorstellen', omdat dit, maar nog veel meer mogelijk is bij onze locaties. Blader dus rustig rond en bel of mail ons voor vragen, suggesties en opmerkingen. Wij horen het graag!


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Banqueting 2012 - ZoetWaterEvents

Alka Keswani & Deepak Keswani - Famous Indian Recipes artwork Famous Indian Recipes
Alka Keswani & Deepak Keswani
Genre: Regional & Ethnic
Publish Date: 28 February 2012
Publisher: RecipeOnClick
Seller: RecipeOnClick

The Five Recipes shared in this Book are some of the most famous food in India. The recipes given are Vegetarian, truly Indian, very close to widely accepted flavors, and this is the first step in celebrating the Indian flavors, my way, and I have tried to simplify the procedure, breaking out the whole recipe into easy steps. The ingredients used are generally found in India and abroad.


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Famous Indian Recipes - Alka Keswani & Deepak Keswani

Giovanna Geremicca - Royal Icing artwork Royal Icing
Giovanna Geremicca
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 10 November 2011
Publisher: ART Servizi Editoriali s.p.a.
Seller: ART Servizi Editoriali s.p.a.

In this eBook in the series iCake Italian, Giovanna Geremicca will show you step by step how to make royal icing, an invaluable aid  both in decorating cakes with a piping bag and covering them, as well as giving an entirely different effect from fondant icing. Similar to  Italian meringue you  will use it as a glue to attach the  sculptures or add  finishing touches, curls and many other decorations that you will find in the iCake Italian eBook series  - white or colored, this recipe will give you great satisfaction. As usual... Make way for fantasy and You Cake Italian!!


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Royal Icing - Giovanna Geremicca

Bert-Jan Werkman - Kerst 2012 - Koken met PWLBJ artwork Kerst 2012 - Koken met PWLBJ
Bert-Jan Werkman
Genre: Food & Drink
Publish Date: 28 December 2012
Publisher: PiWe Books
Seller: Bert-Jan Werkman

Het is zo langzamerhand een goede gewoonte in Huize Werkman dat het jaarlijkse kerstdiner wisselend wordt verzorgt door één van de kinderen. In 2012 is dat op lokatie Heemstede. Ditmaal hebben wij de creatieve ideeën vastgelegd in een klein kookboekje.


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Kerst 2012 - Koken met PWLBJ - Bert-Jan Werkman

Hans Blondeel Timmerman - BT kookboek artwork BT kookboek
Hans Blondeel Timmerman
Genre: Food & Drink
Publish Date: 04 September 2015
Publisher: Hans Blondeel Timmerman
Seller: Hans Blondeel Timmerman

Dit familiekookboek bevat recepten die bij ons thuis vaak worden gebruikt. Uiteraard komt de Hollandse pot aan bod, maar ook wordt ons koloniale verleden niet vergeten. Verder zijn er recepten uit landen rond de Middellandse zee toegevoegd. Illustraties zijn nog niet helemaal compleet maar worden toegevoegd.


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BT kookboek - Hans Blondeel Timmerman

Ancestral Chef - Simple Paleo Recipes artwork Simple Paleo Recipes
Ancestral Chef
Genre: Special Diet
Publish Date: 16 July 2012
Publisher: Ancestral Chef
Seller: Ancestral Chef

Mouth-Watering yet Incredibly Simple Paleo Recipes. You don't need to spend hours in the kitchen to create delicious and healthy Paleo meals.  In this book, you'll find recipes that are quick, easy, and nutritious. Each recipe includes step-by-step instructions that are accompanied by beautiful full-page photos.  Just reading the recipes will make you hungry!


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Simple Paleo Recipes - Ancestral Chef

Charity Wilson - 50 Vegan Recipes: Your Vegan Cookbook For Plant Based Eating And Healthy Living artwork 50 Vegan Recipes: Your Vegan Cookbook For Plant Based Eating And Healthy Living
Charity Wilson
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 09 June 2015
Publisher: Charity Wilson
Seller: Draft2Digital, LLC

50 Vegan Recipes To Satisfy Any Veggie Lover Love vegetables? Hate meat? Then this book is for you. Maybe you don’t hate meat as in the flavor but have made a conscious choice to not consume meat due to your stance on the treatment of animals. Whatever the reason a vegan diet is one of the healthiest diets available. If you are just about to embark on a vegan lifestyle or maybe have decided to be vegan by day and carnivore by night, you need vegan diet recipes.  Living a vegan lifestyle is one where you abstain from eating anything that contains animal meat or animal by-products. You will not find eggs, dairy or any products that are processed using animal by-products. Does that mean you are stuck eating buckets of broccoli and kale? No way! There are a million ways to eat the plethora of vegetables you have access to. Plus there is the fruit, nuts, seeds, grains and vegan friendly dairy and meat substitutes. What You Will Discover Inside “50 Vegan Recipes” 6 Breakfast Recipes to wake up your day 8 Lunch Recipes to make your co-workers jealous 4 Appetizer Recipes to fire up your taste buds 8 Dinner Recipes for you and your friends 6 Side Dishes that will compliment any meal 6 Soup Recipes to warm your tummy 7 Dessert Recipes to keep those sugar cravings at bay 5 Smoothie Recipes for the days you are too rushed to eat Are you ready to finally discover the easiest way to living the vegan lifestyle?


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50 Vegan Recipes: Your Vegan Cookbook For Plant Based Eating And Healthy Living - Charity Wilson

Jenny Allan - 40 Top Paleo Recipes: Quick and Easy Paleo Diet Recipes For Weight Loss artwork 40 Top Paleo Recipes: Quick and Easy Paleo Diet Recipes For Weight Loss
Jenny Allan
Genre: Specific Ingredients
Publish Date: 21 April 2013
Publisher: Rachel Edison
Seller: Smashwords

The Paleo diet is based on the nutritional needs of our bodies. An assimilation of the diet eaten by the pre- agriculture, Hunter/Gatherers. It includes all foods that can be grown, caught or collected. What better diet to eat than the natural one? Fresh, organic and free-range foods have the highest nutritional value, taste sublime and are simple to prepare. Make a single serving or make enough to feed the whole family. They are easy to adapt to any need or taste. - Habanero Chicken - Pesto Fillets - Turkey sausage Casserole - Walnut Banana Bread - Best Fried Beef - Almond Buckwheat Muffins - Cranny Scones - Breakfast Cereal - Tasty Lamb Meatballs - Beef and Bacon Mini Meatloaf Paleo is tasty, nutritious and so easy to make. Give your body a treat and feed it Paleo today!


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40 Top Paleo Recipes: Quick and Easy Paleo Diet Recipes For Weight Loss - Jenny Allan

Sylvie Aït-Ali - 30 Cupcakes artwork 30 Cupcakes
Sylvie Aït-Ali
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 27 November 2013
Publisher: Editions ASAP
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

Cupcakes sehen hübsch aus, schmecken köstlich und kommen durch ihre bunte und festliche Glasur ganz besonders gut zur Geltung. Sie sind ein wahres Wunderwerk der Backkunst und  der Kreativität und für jeden Feinschmecker ein wahrer  Gaumenschmaus. Probieren Sie diese 30 illustrierten Rezepte durch und lassen Sie sich zum Schlemmen verführen!


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30 Cupcakes - Sylvie Aït-Ali

Tirgearr Publishing - Just Desserts artwork Just Desserts
Tirgearr Publishing
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 07 December 2012
Publisher: Tirgearr Publishing
Seller: Smashwords

44 recipes for festive desserts and drinks for the holiday season, all contributed by the wonderful authors and staff at Tirgearr Publishing. DESSERTS Be Still My Heart Banana Nut Bread by Patricia McAllister Bread Pudding by Kemberlee Shortland Canadian Christmas Pudding with Rum Sauce by Lynette Willows Cappuccino Mousse by Christine McPherson Chocolate Fondue by Stephanie Johnson Chocolate Seduction Cake by Charlene Raddon Cream Cheese Cookies by Dellani Oakes Crumbs Crumble by Cathy Mansell Dark Dream Bites by K.A. Laity Divinity Fudge by R.L. McCoy Individual Apple Sponges by Christine McPherson Irish Brack by Cathy Mansell Irish Pancakes with Sugar and Lemon by Peter Shortland Magpie Pie by K.A. Laity Mexican Wedding Cookies by Scarlett Valentine Mince Pies by Peter Shortland Mini Filo Dessert Bites by Isabo Kelly Oatmeal Cookies by Charlene Raddon Pecan Pie by R.L. McCoy Pumpkin Pie by Amanda Stephanie Pumpkin Roll by Carley Bauer Pumpkin Spice Bread by Amanda Stephanie Raspberry-Topped Lemon Pie by Charlene Raddon Red Velvet Cupcakes by Scarlett Valentine Rich, Thick and Chocolate Brownies! by Christy Nicholas Rum Balls by Kristi Ahlers Savarin Cake by Charlene Raddon She’s My Cherry Pie by Scarlett Valentine Shortbread Cookies by R.L. McCoy Sugar Cookies by Kristi Ahlers The Real Deal Baked Cheesecake by Patricia McAllister Walnut Spice Cookies by Isabo Kelly DRINKS Brandy Eggnog by Dellani Oakes Ginger Snap Martini by Stephanie Johnson Hogmanay by Stella Whitelaw Holly Berry by Stella Whitelaw Hot Apple Cider by Kemberlee Shortland Hot Butterscotch Chocolate by Christy Nicholas Hot Chocolate Mix by Dellani Oakes Mulled Cranberry Juice by Lynette Willows Peppermint Martini by Stephanie Johnson SnowFall (not Snowball) by Stella Whitelaw The Manchester by C. Margery Kempe The Swan Prince by C. Margery Kempe


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Just Desserts - Tirgearr Publishing

Giovanna Geremicca - Fondant Icing artwork Fondant Icing
Giovanna Geremicca
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 10 November 2011
Publisher: ART Servizi Editoriali s.p.a.
Seller: ART Servizi Editoriali s.p.a.

Fondant icing is invaluable for covering your cakes if you want to turn them into spectacular sculptures. Fondant icing can be found ready-made in many good shops nowadays, but this can't be compared to the satisfaction you will get preparing it with your own hands, don't you agree? In this eBook in the iCake Italian series you'll find the recipe that cake designer, Giovanna Geremicca, always uses for her cakes and it is excellent both for covering cakes and for creating  sculptures. White, colored, marbled ... Make way for fantasy and...  You Cake Italian!


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Fondant Icing - Giovanna Geremicca

Andrew Kissée - Simply Cookies artwork Simply Cookies
Andrew Kissée
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 04 October 2015
Publisher: Fizik Publishing
Seller: Andrew Kissee

From snicker-doodles to chewy oatmeal cookies and a few things in between, we have compiled some of our favorite cookie recipes that are delicious, irresistible, and meant for any occasion.


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Simply Cookies - Andrew Kissée

the Editors of Publications International, Ltd. - KitchenAid® Multi-Cooker Recipes artwork KitchenAid® Multi-Cooker Recipes
the Editors of Publications International, Ltd.
Genre: Methods
Publish Date: 15 September 2014
Publisher: Publications International, Ltd.
Seller: Publications International, Ltd.

Make masterpieces at every meal with your KitchenAid® Multi-Cooker and over 50 new recipes that will inspire and delight. Discover blends of fresh ingredients and bursts of flavor infused from page to page. Serve up Irish Porridge with Berry Compote for breakfast, enjoy Fennel and Potato Bisque for lunch, and then close the day with Confetti Chicken Chili. Unlimited versatility, exceptional control and precise results is what you can expect from every dish made with the KitchenAid® Multi-Cooker.


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KitchenAid® Multi-Cooker Recipes - the Editors of Publications International, Ltd.

Paul Barrett - 10 Easy Vegetarian Recipes to Impress Your Friends! artwork 10 Easy Vegetarian Recipes to Impress Your Friends!
Paul Barrett
Genre: Special Diet
Publish Date: 02 January 2013
Publisher: Paul Barrett
Seller: Smashwords

All of these recipes are my own variations on well-accepted or traditional meals from around the world, often modified to provide tasty and nutritious alternatives to the staples of vegetarian cooking (No nut roasts here!). I hope you enjoy making them as much as I do.


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10 Easy Vegetarian Recipes to Impress Your Friends! - Paul Barrett

Claudio Ruggeri - Une semaine de Cuisine Italienne artwork Une semaine de Cuisine Italienne
Claudio Ruggeri
Genre: Food & Drink
Publish Date: 18 June 2018
Publisher: Babelcube Inc.
Seller: Draft2Digital, LLC

Une liste de recettes de cuisine toutes simples dérobées à la carte d'un grand chef italien, ma maman.


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Une semaine de Cuisine Italienne - Claudio Ruggeri

Kelly Keough - Healthy Gluten-Free Vegan Cooking artwork Healthy Gluten-Free Vegan Cooking
Kelly Keough
Genre: Special Diet
Publish Date: 06 April 2012
Publisher: LiveMagnet
Seller: Steven Wolk

The Healthy Gluten-Free Vegan Cooking interactive cookbook is a collection of fine recipes from Kelly Keough, star of the Verio Network cooking show "The Sweet Truth."  Learn from Kelly as she guides you step-by-step with her videos and slides shows.  There are Gluten-Free Vegan recipes for salads, desserts, and smoothies.


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Healthy Gluten-Free Vegan Cooking - Kelly Keough

Arnel Ricafranca & Jesse Vince-Cruz - Vitamin Water artwork Vitamin Water
24 Super Simple Recipes for Homemade Vitamin Water
Arnel Ricafranca & Jesse Vince-Cruz
Genre: Beverages
Publish Date: 12 March 2013
Publisher: Arnel Ricafranca
Seller: Arnel Ricafranca

Vitamin Water 24 Super Simple Recipes For Homemade Vitamin Water My favorites... * Strawberry Kiss * Marvelous Melon Melody * Berry-licious * Lemon Lime Refresher * Pineapple Mango Twist * Apple Berry Lipsmacker * And many more. Written by Arnel Ricafranca Part of the Workout Series line of eBooks


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Vitamin Water - Arnel Ricafranca & Jesse Vince-Cruz

Amanda Natividad - 10 Sandwich Recipes for Every Meal of the Day artwork 10 Sandwich Recipes for Every Meal of the Day
Amanda Natividad
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 11 December 2012
Publisher: Amanda Natividad
Seller: Amanda Natividad

10 easy sandwich recipes in one collection. From the hearty Bulgogi Cheesesteak to the 100-calorie Grilled Vegetable & Hummus Pita, there’s a recipe for every craving, every diet and for every meal of the day. 


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10 Sandwich Recipes for Every Meal of the Day - Amanda Natividad

Jan Smit & Ramon Beuk - Jan Smit - Kerst Voor Iedereen artwork Jan Smit - Kerst Voor Iedereen
Kookboek & Songteksten
Jan Smit & Ramon Beuk
Genre: Special Occasions
Publish Date: 16 November 2015
Publisher: VoSound
Seller: CTM Digital

Jan Smit komt als eerste Nederlandse artiest met een écht kookboek. Het boek beslaat 60 pagina’s waarin Jan Smit samen met Ramon Beuk 10 kerstgerechten maakt. Het kookboek wordt aangevuld met nog nooit eerder vertoonde foto’s van kerst bij Jan thuis, het kerstalbum ‘Kerst Voor Iedereen’ en de songteksten van het kerstalbum. Kortom: een unieke combinatie met voor iedereen wat wils. Dit iBook is een gratis versie waar je een selectie van het kookboek en de songteksten kan vinden inclusief een exclusieve making off video van de totstandkoming van het kookboek.


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Jan Smit - Kerst Voor Iedereen - Jan Smit & Ramon Beuk

Yelena Strokin - Beautiful Food artwork Beautiful Food
Inspired Recipes
Yelena Strokin
Genre: Food & Drink
Publish Date: 18 October 2012
Publisher: Yelena Strokin
Seller: Yelena Strokin

Food is everything. It affects all human senses. It creates mood. It gives memories. This book is must have for everybody who is not afraid to cook. Stunning pictures by food stylist and photographer Yelena Strokin, with easy to follow recipes will help you to make this evening unforgettable.  If you are planning a friendly party, or a romantic diner, or family gathering, or just having fun, this book will help you to enjoy the preparation and succeed.


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Beautiful Food - Yelena Strokin

Sylvie Aït-Ali - Recettes de dinde artwork Recettes de dinde
Sylvie Aït-Ali
Genre: Specific Ingredients
Publish Date: 28 November 2013
Publisher: Editions ASAP
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

À Noël, à la Saint-Sylvestre ou pour les autres évènements à célébrer, la dinde est l’ingrédient par excellence des repas de fête. Rôtie ou poêlée, entière ou en morceaux, farcie ou simplement assaisonnée, elle s’adapte à toutes vos envies. Découvre comment préparer et accompagner la dinde et régaler vos amis en toutes occasions.


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Recettes de dinde - Sylvie Aït-Ali

Sigrid Koeleman-Lamers & Irma Theunisse - Lekker Weten artwork Lekker Weten
Lente 2014
Sigrid Koeleman-Lamers & Irma Theunisse
Genre: Food & Drink
Publish Date: 11 March 2014
Publisher: CAPLAN
Seller: Caplan Publishing

Lekker Weten is een uitgave van EkoPlaza en verschijnt vier keer per jaar. In Lekker Weten vind je leuke tips, inspirerende verhalen en heerlijke recepten die passen bij de tijd van het jaar.


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Lekker Weten - Sigrid Koeleman-Lamers & Irma Theunisse

Benjamin Kissée - Organic Chocolate Desserts artwork Organic Chocolate Desserts
Benjamin Kissée
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 09 August 2012
Publisher: CreateSpace
Seller: Benjamin Kissee

We all have been stressed in our lives but did you know, people who eat chocolate generally feel less stressed? This fact makes for the ideal recipe book of chocolate desserts. Not only will these recipes help you decrease your stress level, but since they’re also ALL organic, you won’t feel bad about eating them! Enjoy!


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Organic Chocolate Desserts - Benjamin Kissée

mmorris777 - Paleo For Beginners artwork Paleo For Beginners
A 14-Day Paleo Diet Plan For A Simple Start To The Paleo Diet
mmorris777
Genre: Special Diet
Publish Date: 20 November 2014
Publisher: Mmorris777
Seller: Draft2Digital, LLC

Are You Ready For Paleo? Paleo Has Taken The World By Storm & And Changed Millions Of Lives Simply By Eating The Foods Our Bodies Were Designed To Eat. It has been proven that if you are new to the Paleo Diet, the best way to get started and stay on track is to start with a Paleo Diet Plan. That is where this 14-Day Paleo Diet comes into play. We designed the meals so that they are simple to make, healthy, and delicious. Here Is a Sample of What's Inside: Saturday Breakfast: Scrambled eggs and sausage Snack: Kale smoothie Exercise: 20 minutes low intensity aerobics Lunch: Ahi tuna salad Snack: Pear or apple Dinner: Sweet chilli tilapia Wednesday Breakfast: Fruit salad and mixed nuts Snack: Paleo (gluten free) Chicken fingers Exercise: 15 minute slow paced walk Lunch: Bacon and egg cups Snack: Green tea sweetened with raw honey


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Paleo For Beginners - mmorris777

Michael Matthews - Green & Lean artwork Green & Lean
20 Vegetarian and Vegan Recipes for Building Muscle, Getting Lean, and Staying Healthy
Michael Matthews
Genre: Special Diet
Publish Date: 16 March 2014
Publisher: Oculus Publishers
Seller: WATERBURY PUBLICATIONS, INC.

If you want to know how to build muscle and burn fat by eating delicious vegetarian and vegan meals that are easy to cook and easy on your wallet, then you want to read this book. Do you worry that building muscle or losing fat is too hard as a vegetarian or vegan? Are you not sure of how to prepare food that is not only delicious and healthy but also effective in helping you build muscle and lose fat? Are you afraid that cooking nutritious, restaurant-quality meals is too time-consuming and expensive? Do you think that following a vegetarian or vegan lifestyle means having to force down the same boring, bland food every day? If you answered “yes” to any of those questions, don’t worry—you’re not alone. And this book is the answer: With it, you can cook fast, healthy, and tasty vegetarian and vegan meals every day (and on a reasonable budget) that will help you build muscle or lose weight, regardless of your current skills. In this book, you’re going to learn how to eat right without having to obsess over every calorie. These 9 scientifically proven rules for eating are the foundation of every great physique and can be , and they have nothing to do with following weird diets or depriving yourself of everything that tastes good. And the recipes themselves? In this book you’ll find 20 healthy, flavorful recipes specifically designed for vegetarians and vegans that want to build muscle or lose fat. Regardless of your fitness goals, this book has got you covered. Download this book now and learn how to cook nutritious, delicious vegetarian and vegan meals that make building muscle and burning fat easy and enjoyable!


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Green & Lean - Michael Matthews

serge seveau - Learn A Little Spanish With Sangría artwork Learn A Little Spanish With Sangría
serge seveau
Genre: Beverages
Publish Date: 14 October 2011
Publisher: Serge Seveau
Seller: Smashwords

There are over 12 Sangria recipes - both Red and White. You can also learn a little Spanish as you enjoy your Sangria. There is a mini dictionary for reference, you can learn the alphabet in Spanish, the name of family members in Spanish, how to count in Spanish and much more - ¡salud!


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Learn A Little Spanish With Sangría - serge seveau

Cengiz Kocer - Amsterdam eet smakelijk artwork Amsterdam eet smakelijk
Cengiz Kocer
Genre: Food & Drink
Publish Date: 20 October 2014
Publisher: Cow Media
Seller: Cow Media

Met gepaste trots presenteert Cow Media u het boek ‘Amsterdam Eet Smakelijk’.  Wij bieden u dit boek gratis aan, dankzij de medewerking van als goed bekendstaande Amsterdamse eetgelegenheden.  Het merendeel van de deelnemers is restaurant, brasserie, eetcafé of bistro, maar we stellen ook de betere Amsterdamse patisserieën en de bekendste Amsterdamse delicatessenzaak, ijssalon en broodbakker aan u voor om u een zo breed mogelijk beeld te geven van waar u in Amsterdam moet zijn om heerlijk te kunnen eten. Per pagina ziet u iconen voor ontbijt, lunch, diner en terras. De indexen zijn gesorteerd op alfabet, stadsdeel en soort keuken. We wensen u veel lees- en kijkplezier en we hopen dat ons boek u op ideeën brengt. Het team van Cow Media


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Amsterdam eet smakelijk - Cengiz Kocer

Maxime Renaud - Maxime's CookBook artwork Maxime's CookBook
Maxime Renaud
Genre: Reference
Publish Date: 24 October 2012
Publisher: Maxime Renaud
Seller: Maxime Renaud

Mon livre de cuisine ! Il va vous raconter mes expériences culinaires et les restaurants dans lesquels j'ai travaillés, au fil des futurs mises à jour j'y ajouterais des recettes à vous faire partager !


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Maxime's CookBook - Maxime Renaud

Dennis Weaver - How to Bake: Yeast and How It Works artwork How to Bake: Yeast and How It Works
Dennis Weaver
Genre: Methods
Publish Date: 16 May 2012
Publisher: Dennis Weaver
Seller: Smashwords

Hi, I’m Dennis Weaver and I would like to share my baking book with you, How to Bake. It’s illustrated. It’s the most comprehensive downloadable home baking guide you'll ever see. If you study the material in this book, you won’t just be a better baker; you’ll be an expert baker. I’m going to teach you what I know—what you would learn in a culinary school—and not charge you a dime. That's a pretty good trade I'd say, since culinary school would cost you thousands of dollars. I want to share what I’ve learned over the years and in my training. I want to make you a better baker. I’ll explain things in a way that you’ll understand and learn even if you’re a beginner. And even if you’re an expert, I promise you’ll still learn. Save it, print it, add it to your kitchen library. Share it with your children and pass on your culinary knowledge to future generations.


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How to Bake: Yeast and How It Works - Dennis Weaver

Monisette Cuistot - Hum, c'est bon ! artwork Hum, c'est bon !
Mes recettes préférées
Monisette Cuistot
Genre: Regional & Ethnic
Publish Date: 03 June 2014
Publisher: Benoit Legrand
Seller: BENOIT LEGRAND

Quoi de mieux que des recettes que j'adore, pour vous donner envie de cuisiner ! Ces recettes sont souvent réalisées en France, car elles ne sont pas compliquées et surtout elles plaisent à un grand nombre de gourmets.


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Hum, c'est bon ! - Monisette Cuistot

the Editors of Publications International, Ltd. - KitchenAid® Slow Juicer Recipes artwork KitchenAid® Slow Juicer Recipes
the Editors of Publications International, Ltd.
Genre: Methods
Publish Date: 16 September 2014
Publisher: Publications International, Ltd.
Seller: Publications International, Ltd.

Maximum Extraction. Nutrient-rich. Delicious Juices. There are over 50 new recipes that will inspire and delight. Discover easy to prepare, nutritious and tasty recipes using a variety of fresh fruits and vegetables. Start the day with an Apple Carrot Zinger, then power back up for lunch with a refreshing Wheatgrass Blast. But don’t stop there… keep the juices flowing with an energizing Papaya Power Juice for a late afternoon kick. And make the best use of the pulp with Zucchini Date Bread or Sweet Vegetable Fritters.


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KitchenAid® Slow Juicer Recipes - the Editors of Publications International, Ltd.

TastingTable & Williams-Sonoma - Sous Chef Series artwork Sous Chef Series
2011 Recipe Collection
TastingTable & Williams-Sonoma
Genre: Food & Drink
Publish Date: 05 December 2011
Publisher: TastingTable.com
Seller: TDT Media Inc

To toast the accomplished chefs behind household names like Tom Colicchio and Wolfgang Puck, TastingTable.com has compiled a special collection of exclusive recipes from Sous Chef Series, our showcase of young talent presented in collaboration with Williams-Sonoma. These 12 dishes from chefs such as Trevor Kunk of Blue Hill in New York City and Sarah Grueneberg of Spiaggia in Chicago run the gamut from starter to side dish to sweet. Every recipe is designed for easy weeknight cooking so you can tackle dishes from some of the country’s most creative up-and-comers from the comfort of your own home. Enjoy recipes like chicken paella, Chinese-style barbecued ribs and warm vegetable salad with curried almonds. TastingTable.com's Sous Chef Series 2011 collection includes recipes from the following chefs: James Tracey of Craft Restaurant in New York, NY; Chris Bradley, formerly of Gramercy Tavern in New York, NY; Sara Johannes of WP24 at the Ritz-Carlton in Los Angeles, CA; Joshua Whigham of The Bazaar in Los Angeles, CA; MacGregor Mann of Amada in Philadelphia, PA; Trevor Kunk of Blue Hill in New York, NY; Michael Gulotta of August in New Orleans, LA; Justine Kelly of The Slanted Door in San Francisco, CA; Erica Lins, formerly of Campanile in Los Angeles, CA; Derek Clayton of Lola in Cleveland, OH; Katharine Marsh of The Breslin Bar & Dining Room in New York, NY; and Sarah Grueneberg of Spiaggia in Chicago, IL.


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Sous Chef Series - TastingTable & Williams-Sonoma

Edward Thomas & Charlotte Jones - Pancake Day artwork Pancake Day
My Kitchen Diaries Presents...
Edward Thomas & Charlotte Jones
Genre: Special Occasions
Publish Date: 20 February 2012
Publisher: MyKitchenDiaries.tv
Seller: MyKitchenDiaries.tv

Pancakes, crepes, blinis… every country has their own version of the humble pancake. In Christian countries Pancake Day falls on Shrove Tuesday and is the traditional feast day before the beginning of Lent - traditionally a 40 day period of fasting - on Ash Wednesday.  We at My Kitchen Diaries are simply nuts about pancakes! Whether you are looking for a cute canape, magnificent man-sized main, or a simply spectacular sweet, there's a pancake recipe out there to satisfy your rumbling stomach. Check out our favourite savoury and sweet treats overleaf...


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Pancake Day - Edward Thomas & Charlotte Jones

Œuvre collective - 100 Recettes de fête savoureuses artwork 100 Recettes de fête savoureuses
Œuvre collective
Genre: Food & Drink
Publish Date: 12 December 2017
Publisher: Éditions Asap
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

Wok de saumon fumé aux poivrons, Dinde aux noisettes, Roulés de dinde aux herbes et à l’aubergine, Magrets de canard à la kriek … Découvrez 100 recettes de fête savoureuses à partager avec vos amis et vos proches.


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100 Recettes de fête savoureuses - Œuvre collective

Stéphane Favreau & DiSoMarketing - Les meilleurs vins Français artwork Les meilleurs vins Français
La sélection 2013 de Stéphane Favreau
Stéphane Favreau & DiSoMarketing
Genre: Beverages
Publish Date: 30 May 2013
Publisher: Stéphane Favreau
Seller: Stephane Favreau

La sélection 2013 des meilleurs vins français par Stéphane Favreau, un sommelier passionné pour qui le vin est synonyme de partage, de dégustation et bien évidemment d'histoire… notre histoire. Vous trouverez dans cette sélection de vins français tout ce que Stéphane a eu l'occasion de déguster (presque tous). Le vin n'étant en aucun cas un plaisir égoïste, le sommelier a décidé de créer et partager cette sélection pour le bonheur de chacun. Elle s'adresse à tous, aussi bien aux passionnées et passionnés, aux amatrices et amateurs comme aux découvreuses et découvreurs…  Alors laissez vous bercer, enthousiasmer par ce monde si particulier et inépuisable qu'est le vin.. Ainsi, le lecteur découvrira ou redécouvrira ces Régions, Domaines, Châteaux et Maisons qui font la richesse de notre patrimoine.


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Les meilleurs vins Français - Stéphane Favreau & DiSoMarketing

Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard - Produits frais juillet artwork Produits frais juillet
Les produits frais indispensables
Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Genre: Special Occasions
Publish Date: 19 July 2011
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

Découvrez notre sélection de produits frais pour le mois de mai. Ce véritable guide d’achat vous accompagnera au moment de faire vos courses et deviendra un allié indispensable quand vous préparerez vos menus pour la semaine. Manger des produits de saison permet de varier naturellement son alimentation et de multiplier les plaisirs tout au long de l’année. C’est un choix qui vous procurera plusieurs satisfactions :  la découverte de nouvelles saveurs et de goûts authentiques le plaisir de vivre au rythme des saisons le bien-être procuré par une alimentation variée le respect de la terre (les agriculteurs utilisent moins d’énergie et moins d’engrais pour produire des fruits et légumes de saison) et des économies importantes pour votre porte-monnaie. Si en plus vous parvenez à dénicher des produits de votre région, vous encouragerez l’agriculture locale et contribuerez à réduire les pollutions liées au transport des marchandises.  Nous avons donc sélectionné les meilleurs fruits et légumes, mais aussi les fromages, les viandes et les poissons dont les cycles de production ou de reproduction dépendent également de la nature. Nous n’avons pas oublié les fruits exotiques qui nous permettent d’explorer les saveurs du monde entier… consommez-les avec modération pour diminuer votre empreinte carbone. Chacun de nos achats peut se transformer en acte citoyen : préserver les savoirs faire, limiter la pollution, pérenniser les emplois de son pays ou de sa région, valoriser des variétés locales…  Quand citoyenneté rime avec gourmandise, tous les plaisirs sont permis !


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Produits frais juillet - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Fanny Lemira Gillette & Hugo Ziemann - The Whitehouse Cookbook (1887) artwork The Whitehouse Cookbook (1887)
Cooking, Toilet and Household Recipes, Menus, Dinner-Giving, Table Etiquette, Care of the Sick, Health Suggestions, Facts Worth Knowing, Etc., Etc. The Whole Comprising a Comprehensive Cyclopedia of Information for the Home
Fanny Lemira Gillette & Hugo Ziemann
Genre: Food & Drink
Publish Date: 02 November 2004
Publisher: Public Domain
Seller: Public Domain

It is quite comprehensive with numerous household hints and tips in addition to hundreds of recipes. it has all of that - but also more. There are sections on carving, dyeing or coloring, French words in cooking, House-keepers' Time-Table, Management of State Dinners at the White House, and Food for the Sick.


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The Whitehouse Cookbook (1887) - Fanny Lemira Gillette & Hugo Ziemann

TastingTable - Tasting Table Chefs' Recipes: Summer Cookbook 2012 (Enhanced Edition) artwork Tasting Table Chefs' Recipes: Summer Cookbook 2012 (Enhanced Edition)
TastingTable
Genre: Food & Drink
Publish Date: 27 July 2012
Publisher: TastingTable.com
Seller: TDT Media Inc

With grills primed and popsicle sticks at the ready, TastingTable.com is proud to present a celebration of summer eating in its new digital book, Tasting Table Chefs’ Recipes: 2012 Summer Cookbook. This enhanced edition of the book features 28 exclusive recipes, which range from frozen treats to main courses and cocktails from top chefs and bartenders across the country, including Michael Tusk of Cotogna in San Francisco, Michael Solomonov of Federal Donuts in Philadelphia and Alex Stupak of Empellón in New York City. As an added bonus, the book includes the following Multi-Touch features: three exclusive videos, four step-by-step Multi-Touch slide shows and five specially designed menus for simple summer entertaining. Download Tasting Table Chefs' Recipes: 2012 Summer Cookbook and enjoy such recipes as Bloody Mary Popsicles, Watermelon Gazpacho, Skirt Steak Tacos, Peach Pop Tarts and Sweet Tea Pie. Every recipe is carefully tested in the Tasting Table Test Kitchen and designed for easy weeknight cooking to ensure you get delicious results every time you cook one of the recipes. In addition, special icons identify recipes that are no-cook, fast (30 minutes or less), make-ahead or picnic- friendly—so you’re sure to find a dish for any and every occasion. TastingTable Chefs’ Recipes 2012 Summer Cookbook includes handpicked recipes from the following chefs: Shiho Yoshikawa of Sweet Rose Creamery in Santa Monica, CA; Ken Oringer of Coppa in Boston; Giuseppe Tentori of GT Fish & Oyster in Chicago; Jason Fox of Commonwealth in San Francisco; William Kovel of Catalyst in Cambridge, MA; Marc Vetri of Amis in Philadelphia; Paul Virant of Perennial Virant in Chicago; Will Preisch of Bent Brick in Portland, OR; Thomas McNaughton of Flour + Water in San Francisco; Matthew Accarrino of SPQR in San Francisco; Michael Tusk of Cotogna in San Francisco; Mike Isabella of Graffiato in Washington, D.C.; Alex Stupak of Empellón in New York; Brian Malarkey of Burlap in San Diego, CA; Steven Brown of Tilia in Minneapolis; Michael Solomonov of Federal Donuts in Philadelphia; Tiffany MacIsaac of Buzz Bakery in Arlington, VA; Michael Voltaggio of Ink.sack in Los Angeles; and Taff Mayberry of Lucy's Fried Chicken in Austin, TX. Plus, there are recipes from exciting recent cookbooks, including Paletas by Fany Gerson ; Home Made by Yvette Van Boven ; and Latin Grilling by Lourdes Castro . Finally, the cocktails come from Marshall Altier of Jbird Cocktails in New York; Kari Morris, Morris Kitchen, New York; Allen Katz of the Shanty at New York Distilling Co. in Brooklyn, NY; and Jamie Boudreau of Canon in Seattle.


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Tasting Table Chefs' Recipes: Summer Cookbook 2012 (Enhanced Edition) - TastingTable

Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard - Cuissons de base artwork Cuissons de base
10 recettes indispensables
Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Genre: Food & Drink
Publish Date: 22 March 2011
Publisher: Nos Éditions
Seller: Com and Look SARL

Nous avons conçu ce livre pour ceux et celles qui courent toute la semaine et jonglent entre le travail, les enfants, leurs amours… et qui ne savent plus combien de temps un rôti de bœuf de 1 kg doit cuire. Parce qu’il y a des choses bien plus importantes à retenir, voici un petit mémo à conserver précieusement pour retrouver en un clic toutes les cuissons de base.


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Cuissons de base - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Laura Foster - Laura Foster Recipes artwork Laura Foster Recipes
Laura Foster
Genre: Regional & Ethnic
Publish Date: 21 January 2012
Publisher: Steve Foster
Seller: Steve Foster

a book of recipes for Family & Friends


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Laura Foster Recipes - Laura Foster

Annelies Verrycken - Koken met Maurice artwork Koken met Maurice
Annelies Verrycken
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 01 July 2016
Publisher: A. Verrycken
Seller: Annelies Verrycken

Beleef Cook & Serve! Je vindt deze Belgische kook-, decoratie- en cadeauwinkel in Brugge, Hasselt, Mechelen en Oostende.  Op hun website, www.cookserve.be, vind je leuke receptjes. Enkele van deze receptjes vind je in het boek “Koken met Maurice”.


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Koken met Maurice - Annelies Verrycken

Gerardo Maza - Pintxos y Tapas artwork Pintxos y Tapas
Gerardo Maza
Genre: Regional & Ethnic
Publish Date: 09 September 2013
Publisher: Jon Maza
Seller: Jon Maza Martinez

Hola me llamo Gerardo Maza , mi afición favorita es cocinar para mi familia y amigos.  Para ello no dejo de formarme y de asistir a cuantos cursos o congresos de cocina puedo .   Como socio de una sociedad gastronómica me paso en ella cuantos momentos tengo libres,  experimentando con nuevos productos y recetas. Desde hace varios años me he especializado en recetas en miniatura o como los llamamos en Bilbao PINTXOS .  En el 2011 participé como jurado en el concurso de pintxos de autor de Bizkaia y como os comentaba al principio, en cuanto hay un congreso o curso allí me encontrareis. Cocinar con nervio, hacer felices a los demás,  que la cocina es una herramienta muy útil para lograrlo.


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Pintxos y Tapas - Gerardo Maza

Prime Publishing - No Bake Recipes: 21 Fuss-Free Easy Desserts artwork No Bake Recipes: 21 Fuss-Free Easy Desserts
Prime Publishing
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 15 May 2014
Publisher: Prime Publishing LLC
Seller: Prime Publishing LLC

There are no desserts easier to make than fuss-free no bake recipes. Perfect any time of year, these toothsome treats will become your family’s favorite with each savory bite. From decadent dessert bars, to luscious pies, there are a variety of no bake easy desserts in this eCookbook that will be considered blue ribbon winners.   If you don't have time to make an elegant dessert recipe for a potluck or just for a quiet night at home with the kids, our free eCookbook will provide you with some great treats that you will not be able to resist.  So, if you can't imagine a night without a dessert following a hearty meal, check out one of these wonderful no bake recipes.


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No Bake Recipes: 21 Fuss-Free Easy Desserts - Prime Publishing

Riccardina Burdo - Pugliese Cuisine - August artwork Pugliese Cuisine - August
Seasonal recipes from the Southern Italian region
Riccardina Burdo
Genre: Regional & Ethnic
Publish Date: 17 September 2012
Publisher: Riccardina Burdo
Seller: Riccardina Burdo

The recipes presented in this volume have been selected to fully immerse the reader with purely Pugliese cuisine, which is particulary based upon peasant culinary traditions.  Pugliese recipes are simple; they are everyday dishes that are prepared using only simple and healthy ingredients. Pugliese Cuisine is now recognized as one of the tastiest and healthiest in the world, the Mediterranean Diet.


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Pugliese Cuisine - August - Riccardina Burdo

Dylan Stevens & Tine van Laer - Sweet Eco Cooking artwork Sweet Eco Cooking
Dylan Stevens & Tine van Laer
Genre: Food & Drink
Publish Date: 26 May 2014
Publisher: Dylan Stevens & Tine Van Laer
Seller: Dylan Stevens

Dit informatief receptenboek is ontwikkeld door 2 studenten van de bachelor in voedings- en dieetkunde aan het departement Gezondheidszorg & Technologie, KHLeuven als afstudeerwerk op vraag van VELT.* Deze vraag luidde als volgt: ‘Bestaat de mogelijkheid om te koken en te bakken met minder suiker en met ongeraffineerde natuurlijke zoetmiddelen?’. Dit werd begeleid door Nadia Tahon coördinator dienst Kennis van VELT. Sweet Eco Cooking, de titel van dit boek, kan vertaald worden als zoet, ecologisch koken. Kan dit? Ontdek het op in dit boek! *Velt, de vzw voor ecologisch leven en tuinieren, werkt actief aan de ontwikkeling en verspreiding van een duurzame levensstijl. Velt geeft alternatieven voor industrieel aangepaste voedingsproducten die we gebruiken in ons dagelijks leven door het promoten van gerechten met ecologisch verantwoorde en gezonde producten.Voor meer info kan u terecht op www.velt.be 


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Sweet Eco Cooking - Dylan Stevens & Tine van Laer

Prime - 13 Healthy Comfort Food Recipes artwork 13 Healthy Comfort Food Recipes
Prime
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 07 February 2014
Publisher: Prime Publishing, LLC
Seller: Prime Publishing LLC

Forget what you've heard about comfort food. Those recipes that are greasy, cheesy, and full of unnecessary fats and sugars are not the only dishes that can make you feel better when you're having a bad day or when it's too cold outside to move. Plus, the traditional comfort foods definitely don't align with your healthy diet. In this awesome new eCookbook, we've gathered a whole bunch of amazing, lightened-up versions of your favorite comfort foods.


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13 Healthy Comfort Food Recipes - Prime

Lisa Shea - Cocktails artwork Cocktails
Low Carb Recipes
Lisa Shea
Genre: Food & Drink
Publish Date: 01 August 2014
Publisher: Lulu.com
Seller: Lulu Enterprises, Inc.

James Bond had his cocktails shaken, not stirred. In Casablanca they drank French 75s to drive away the angst of the war. Every era has its cocktails. There's no need to give them up when you're enjoying a low carb lifestyle! This is the first release of this cocktails book - it's got my favorite 24 recipes. I'll be adding to it over the coming months, and as an early buyer, you'll get those updates for free! Not only that, but if you write me and tell me which one you'd like me to add in, I'll research it and figure out how to make it in the most low carb way possible for you. I look forward to hearing your ideas and feedback! Slainte!


2018-06-21T01:41:58-07:00

Cocktails - Lisa Shea

Editors of FaveHealthyRecipes - 12 Must-See Simple Salad Recipes artwork 12 Must-See Simple Salad Recipes
Editors of FaveHealthyRecipes
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 04 October 2013
Publisher: Prime Publishing LLC
Seller: Prime Publishing LLC

Sometimes simple healthy salad recipes are exactly what you need to jump-start a healthy eating plan and keep your calorie intake at an all-time low. Stay on track with your diet and enjoy the salad recipes offered in this free eCookbook, 12 Must-See Simple Salad Recipes, that are not only delicious and nutritious for you, but can also be shared with friends and family at parties and potlucks.


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12 Must-See Simple Salad Recipes - Editors of FaveHealthyRecipes

Jessica Gavin - Chinese Comfort Food Recipes artwork Chinese Comfort Food Recipes
My Favorite Selections
Jessica Gavin
Genre: Regional & Ethnic
Publish Date: 27 January 2013
Publisher: Jessica Gavin
Seller: Jessica Gavin

Jessica Gavin grew up in the bustling cities of the San Francisco Bay Area. With Northern California being a melting pot of various cultures and cuisines, her curiosity and appreciation for food was embraced. Her fondest memories consisted of weekend visits to Oakland Chinatown with her family to shop for fresh vegetables, roasted meats for dinner, and special pink bakery boxes loaded with Chinese sweets. From a very young age, Jessica noticed how food was able to gather people together and create bonds – she knew that food would have a very important role in her life.  In this multi-touch edition of Chinese Comfort Food Recipes: My Favorite Selections, Jessica Gavin shares her favorite Chinese dished while showing off beautiful food photography combined with helpful culinary science tips


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Chinese Comfort Food Recipes - Jessica Gavin

Shanna Hatfield - Savvy Holiday Entertaining artwork Savvy Holiday Entertaining
Savvy Entertaining
Shanna Hatfield
Genre: Food & Drink
Publish Date: 27 October 2011
Publisher: Shanna Hatfield
Seller: Smashwords

Savvy Holiday Entertaining gives hosts the information they need to plan ahead, get organized and prepare to have the best holiday season ever! From tips on good enough housekeeping to ideas on menu planning, gift giving and table settings, this book is full of useful holiday hints. A bonus section offers several simple holiday recipes sure to wow guests. An excerpt from the author's soon to be released holiday novel is included as well!


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Savvy Holiday Entertaining - Shanna Hatfield

Sylvie Aït-Ali - 30 Smoothies artwork 30 Smoothies
Sylvie Aït-Ali
Genre: Beverages
Publish Date: 16 June 2017
Publisher: Editions Asap
Seller: EURO SERVICES INTERNET SAS

Très tendance, le smoothie est une boisson fouettée pleine de vitalité à base de lait ou de glace et de fruits ou légumes frais. Découvrez 30 recettes illustrées de cocktails vitaminés pour préparer les meilleurs smoothies. Au petit déjeuner, en dessert ou tout simplement en gourmandise, toutes les excuses sont bonnes pour savourer cette onctueuse boisson à tout moment de la journée !


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30 Smoothies - Sylvie Aït-Ali

Alexandre Dumas - Grand dictionnaire de cuisine artwork Grand dictionnaire de cuisine
Alexandre Dumas
Genre: Food & Drink
Publish Date: 16 June 2015
Publisher: ILIVRI
Seller: LIGARAN SAS

Extrait : "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"


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Grand dictionnaire de cuisine - Alexandre Dumas

Vincent Miles - The Keto Diet For Weight Loss artwork The Keto Diet For Weight Loss
Vincent Miles
Genre: Special Diet
Publish Date: 17 May 2015
Publisher: Vincent Miles
Seller: Draft2Digital, LLC

Learn how you can lose weight, fight diabetes and feel great while on the Keto Diet!   The Ketogenic diet was one of the most popular diets of 2013 and also one of the most searched diets online as well. The Ketogenic diet is a  low-carb and moderate protein diet  that emphasizes eating mainly unprocessed fats such as nuts and olive oil.  I will teach you everything you need to know about the Keto Diet and how it will help you lose weight and get healthy.   The Keto Diet has been touted by medical experts for its amazing ability to produce  rapid weight loss, reverse diabetes and Alzheimer’s disease.  It is also known to fight cancer by starving cancer cells.   


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The Keto Diet For Weight Loss - Vincent Miles

Vittorio Ubertone - S@pori del Piemonte artwork S@pori del Piemonte
Ricette e foto della tipica gastronomia piemontese
Vittorio Ubertone
Genre: Regional & Ethnic
Publish Date: 22 February 2012
Publisher: Vittorio Ubertone
Seller: Vittorio Ubertone

S@PORI DEL PIEMONTE ricette e foto della tipica gastronomia piemontese Tutte le ricette di questa raccolta sono il frutto di una ricerca effettuata attraverso diversi canali: antichi libri, vecchi ricettari, ma anche e soprattutto scaturiti dalla memoria di contadine che volentieri hanno raccontato come cucinavano e come spesso cucinano ancor oggi.  Non ho in questi casi cambiato nemmeno i termini, che potranno quindi sembrare vecchi e inusuali, ma che rispettano appieno l'intenzione di chi di quella ricetta è stato prezioso custode fino ad oggi. Le abbiamo suddivise per portata: antipasti, primi, carni, secondi, contorni, salse, dolci, marmellate e liquori Potrete provare a cimentarvi nella preparazione della salsa verde, degli agnolotti, della bagna caöda, del brasato al barolo e tanto altro.  Per farVi ingolosire ecco a Voi la ricetta della tipica leccornia piemontese ma soprattutto astigiana: BAGNA CAÖDA 2 acciughe a testa 3 - 4 spicchi d'aglio a testa 1/2 bicchiere d'olio d'oliva a testa Affettate tutto l'aglio e mettetelo in un tegame di terracotta con un bicchiere d'olio ed un pezzo di burro, cuocete il tutto a fuoco molto lento per circa mezz'ora finchè l'aglio non si sarà disfatto e avrà formato una bella crema soffice e chiara, ora aggiungete il resto dell'olio, le acciughe e continuate la cottura sempre a fuoco basso finchè le acciughe siano sciolte e amalgamate all'aglio formando una crema marroncina. In questo intingolo, sempre tenuto caldo, si bagnano tutte le verdure di stagione, cardi gobbi di Nizza Monferrato, rape bianche, barbabietole rosse cotte al forno, peperoni crudi, arrostiti, conservati sott'aceto, cipollotti, porri, insalata scarola, indivia, cavolfiori bolliti, verze, cipolle al forno, patate bollite, fette di zucca arrosto, pezzi di polenta arrosto. Vino consigliato BARBERA D'ASTI docg A corredo delle proposte culinarie anche una ricca dotazione di oltre 300 fotografie di prodotti della terra astigiana: peperoni, caramelli, pomodori, castagne, nocciole, tartufi…. Questo Multi-Touch Book nasce dal sito www.saporidelpiemonte.it attivo dall'anno 2000 composto da oltre 1000 pagine. Al suo interno anche un Blog dedicato al mondo enogastronomico curato dal giornalista canellese Filippo Largana'.


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S@pori del Piemonte - Vittorio Ubertone

Prime Publishing - Delicious Gluten Free Desserts: 7 Gluten Free Pie Recipes artwork Delicious Gluten Free Desserts: 7 Gluten Free Pie Recipes
Prime Publishing
Genre: Special Diet
Publish Date: 01 April 2014
Publisher: Prime Publishing, LLC
Seller: Prime Publishing LLC

When in doubt, make a pie. Pies are delicious, easy, and one of the most versatile desserts out there. They are perfect when they are filled with fruit, and they are perfect when they are filled with chocolate or peanut butteror both. This free eCookbook, Delicious Gluten Free Desserts 7 Gluten Free Pie Recipes, is a fantastic addition to your collection as you will discover seven amazing pie recipes that are all gluten-free. These desserts are guaranteed to please your entire family, even those who don't have celiac disease. Everyone is guaranteed to blown away by your mastery at the art of baking pies when you follow any of these yummy recipes.


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Delicious Gluten Free Desserts: 7 Gluten Free Pie Recipes - Prime Publishing

Luca Pappagallo - Cookaround: Cucina Regionale Toscana artwork Cookaround: Cucina Regionale Toscana
Ricette Toscane
Luca Pappagallo
Genre: Courses & Dishes
Publish Date: 04 December 2012
Publisher: Banzai Media
Seller: Banzai Media

La cucina toscana è sobria e presenta sapori semplici preparati con sapiente maestria. Cookaround ha selezionato per te le migliori ricette della cucina toscana, spiegandoti come realizzarle e presentarle al meglio in tavola.


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Cookaround: Cucina Regionale Toscana - Luca Pappagallo


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